緑亭は、120年以上の歴史ある「蔵」を改装したお店で、自家農園産の有機・無農薬栽培の野菜や果物を直販致しております（現在喫茶は営業しておりません）。
　周囲に残る竹林や畑などの自然は、四季折々、様々な表情を見せてくれます｡
　アトピー,狂牛病,各種食品偽装事件で、スローフード運動,自然食,食育などの「食」が見直されていますが、緑亭では本当においしい、安心できる「食」を探究し続けております。